Ingredientes:
Massa de pão já levedada
Açúcar
Gordura de porco
Preparação:
Pegue num pouco de massa de pão já levedada e coloque-a numa tigela. Deite açúcar e gordura e torne a amassar. Não se preocupe se amassa não absorver completamente os ingredientes, a intenção é mesmo essa. Coloque a massa num tabuleiro enfarinhado e forme uma espécie de bolo com essa massa. Leve a cozer.
Nota:
Era uma das sobremesas que minha mãe costumava fazer quando “restava” massa de pão.